PERADAN SMYRNAYA: Osmanlı İmperiyasının Levant süfrələri vasitəsilə mədəni səyahət Bilet

Osmanlı İmperiyasının Levant süfrələri vasitəsilə mədəni səyahət

Peradan Smirnaya qədər uzanan kulinariya səyahəti, bir-birinə qarışan mədəniyyətlər və ortaq kulinariya xatirəsi...

Bu dəfə kulinariya səyahətimiz bizi İstanbuldan İzmirə, Peradan İzmirə aparır; biz 19-cu əsrin kosmopolit liman şəhərlərində yaranan ortaq kulinariya mədəniyyətini izləyirik.

19-cu əsr Osmanlı liman şəhərlərində Levantinlər, Sefard yəhudiləri, Yunanlar, Ermənilər və Müsəlman icmaları eyni bazarlarda, məhəllələrdə və eyni şam yeməyi süfrəsində bir araya gələrək çoxşaxəli şəhər mədəniyyəti yaratdılar. Dad Pavilyonu yanaşması vasitəsilə bu ortaq kulinariya yaddaşını yaşayacağımız bu axşam hər yemək müxtəlif icmaların məhsullarını, texnikalarını və süfrə ənənələrini bir araya gətirəcək.

Bu axşam, keçmişdən bu günə qədər uzanan ortaq bir kulinariya xatirəsi ətrafında bir araya gələrək, Osmanlı dövrü şəhərlərindəki ortaq yemək mədəniyyəti və yemək prizmasından XIX əsrin kosmopolit şəhər həyatını araşdıracağıq.

Taste Pavilion-un təfsiri ilə təqdim olunan bu təcrübə üçün Rare Gastronomy Platform-da bizə qoşulun.

VACİB MƏLUMAT: Bilet alanlar biletlərini aldıqdan sonra +90 (533) 167 62 71 nömrəsinə zəng edərək rezervasiya etməlidirlər . Tutum məhdud olduğundan, biletləri aldıqdan dərhal sonra rezervasiya etməyiniz tövsiyə olunur. Rezervasiya olmadan girişə icazə verilməyəcək.

Gecənin Menyusu

PERADA APERITIF

BOSTOPORUN ORTAQ XATİRƏSİ — İÇLİ SKUMRIYA

SMYRNA BAĞLARI

PERA ÜSLUBUNDA MAL ƏTİ YANAQ

MARQIZ-DA SON AXŞAM

Buraya nə daxildir?

• Nahar masasında Levantin, Sefard, Yunan, Erməni və Müsəlman icmalarının kəsişən mədəniyyətlərinin hekayələrini dinləyin.

• Müxtəlif mədəniyyətlərdən olan inqrediyentlərin, yeməklərin və süfrə davranışlarının qarışığını izləyin.

• Axşam üçün Taste Pavilion tərəfindən hazırlanmış xüsusi menyudan zövq alın.

• İstanbulun ən canlı qastronomik və mədəni rayonlarından biri olan Karaköyün mərkəzində yeni dadlar kəşf edin və hekayə danışmağın və yeməyin bir araya gəldiyi bir masada xoş bir axşam keçirin.

Tədbir Təfərrüatları

Tədbirdə iştirak edənlər

• Hekayə və yemək

Qaytarma şərtləri

• Tədbir biletləri geri qaytarılmır və başqa bir tədbirlə dəyişdirilə bilməz.

Tədbirin Müddəti

• 3 saat

Tutum

• Maksimum 20 nəfər

Dillər

• İngilis dili

• Türkcə

Sessiyalar (Tarix / Saat)

• Cümə, 25 sentyabr 2026, saat 19:30

Yer Adı

• NADİR QASTRONOMİYA PLATFORMASI

Ünvan

• Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. No:67, 34425 Mərtəbə 2, Beyoğlu/İstanbul (Karaköy Güllüoğlu mağazası, 2-ci mərtəbə)

Tədbirdə oturacaqların təşkili

• Ad kartı

Tədbir Qaydaları

• Təşkilatçı şirkət, bilet qiymətinin geri qaytarılması şərtilə, uyğun olmayan və ya digər qonaqları narahat edə biləcək şəxslərin tədbir məkanına girişinə icazə verməmək hüququnu özündə saxlayır.
• Qonaqlar təyin olunmuş oturacaq tənzimləməsinə riayət etməlidirlər. Tədbir boyu təyin olunmuş yerlərdə oturacaqlarını saxlayırlar.
• Tədbir başlamazdan ən azı 30 dəqiqə əvvəl biletinizi tədbirin girişində götürməyinizi xahiş edirik.
• Barkod/bilet yoxlaması aparılacağı üçün giriş zamanı biletinizi təqdim etməlisiniz. Biletiniz üzvlük hesabı vasitəsilə alınıbsa, zəhmət olmasa, daxil olun və "Biletlərim" bölməsində biletinizə daxil olun. Əgər biletə daxil ola bilmirsinizsə və ya biletinizi üzvlük hesabı vasitəsilə almamısınızsa, zəhmət olmasa, Biletix Müştəri Xidmətləri ilə əlaqə saxlayın.
• Təşkilatçı endirimli biletlərin alınması şərtlərini dəyişdirmək hüququnu özündə saxlayır.
• Təşkilatçı tədbirin yerini və vaxtını dəyişdirmək hüququnu özündə saxlayır.
• Tədbir keçirilən əraziyə yemək və içki gətirmək qadağandır.
• Tədbir başladıqdan sonra tamaşaçıların zala daxil olmasına icazə verilməyəcək.
• Alınan biletlər geri qaytarılmır və dəyişdirilə və ya ləğv edilə bilməz.
• Tədbirin keçirildiyi məkana kamera və fotoaparat gətirmək qadağandır.