Bean To Bar × Bean To Cup Bilet

Qəhvə və Şokolad Festivalı

Ən yaxşı qəhvə və şokolad üç gün ərzində Fişekhane-də olacaq.

Bean to Bar × Bean to Cup Festivalı üç gün ərzində keyfiyyətli qəhvə, orijinal dənədən dənəyə şokolad, istehsalçılar, aşpazlar, müsabiqələr və unikal təcrübələri bir dam altında bir araya gətirir.

Müxtəlif qəhvə dənələri, qovurma profilləri və dəmləmə üsulları; dənədən baton şokoladın istehsal fəlsəfəsi; və kakaonun əsl xarakteri ilə yaxından tanış ola biləcəyiniz əhatəli bir festival sizi gözləyir.

Türkiyədən və digər ölkələrdən qəhvə qovuranlar, dənəvər şokolad istehsalçıları, qastronomiya mütəxəssisləri və sənayenin tanınmış simaları Fişekhanedə toplaşırlar.

Festival boyunca müxtəlif qəhvə və şokoladların dadına baxa, həmçinin fincan içməkdən tutmuş müsabiqələrə və qəhvə ilə şokolad cütlüklərinə qədər bir çox fərqli təcrübənin bir hissəsi ola bilərsiniz.

---

Yarış Mərhələsi

Türkiyə AeroPress Çempionatının Böyük Final oyunu

Türkiyənin müxtəlif şəhərlərində keçirilən mərhələlərdən sonra finalçılar sonuncu dəfə Fişekhanədə 2026-cı il Türkiyə AeroPress Çempionatı titulu uğrunda yarışırlar.
Aylar davam edəcək yarışma seriyasının böyük finalının qalibi Türkiyəni dünya səhnəsində təmsil etmək hüququ qazanacaq.

Türkiyənin İlk Bean to Bar Çağırışı

Türkiyədə ilk dəfə olaraq, lobyadan çubuğa qədər istehsala fərqli yanaşmalar eyni rəqabət səhnəsində bir araya gəlir.
Kakao seçimi, resept, texnika və istehsalçı şərhlərinin qiymətləndiriləcəyi müsabiqədə lobyadan baton istehsalçıları öz şokoladlarını peşəkar münsiflər heyətinə təqdim edəcəklər.

Le Cordon Bleu × Chocolate San Sebastian Challenge

Le Cordon Bleu × Chocolate San Sebastian Çempionatında yüksək keyfiyyətli şokolad, orijinal reseptlər və texniki təcrübə bir araya gəlir.

Osman Serim ilə Türk Qəhvəsi Çağırışı

Türk qəhvə mədəniyyəti yarışma səhnəsinə çıxarılır və texnika, reseptlər və dad üzərində cəmləşir.
Türk qəhvəsi dünyasının görkəmli simalarından biri olan Osman Serimin rəhbərlik etdiyi bu yarışmada iştirakçılar ənənəvi hazırlama metoduna öz şərhlərini əlavə edəcəklər.

Emre Özkaya × Aktürk Kitchen – Mythos Latte Art Challenge

Bu dəfə qəhvə vizual bir tamaşaya çevrilir.
Emre Özkayanın təqdimatında və Aktürk Mutfak ilə əməkdaşlıq çərçivəsində keçirilən Mythos Latte Art Challenge yarışmasında texnika, yaradıcılıq və təqdimat eyni səhnədə qiymətləndiriləcək.

---

Seminarlar və Şəxsi Görüşlər

NAHU: Orijinal Bean to Bar təcrübəsi

Fransanın lobyadan bara şokolad səhnəsindən olan NAHÙ, Bean to Bar × Bean to Cup Festivalının xüsusi beynəlxalq qonaqları arasındadır.
Kakao paxlasının təbii xüsusiyyətini qorumağa yönəlmiş istehsal fəlsəfəsi, diqqətlə hazırlanmış reseptləri və yüksək keyfiyyətli paxla şokoladları ilə seçilən NAHÜ, festival zamanı keçirəcəyi xüsusi bir seminarla şokolad istehsalının incəliklərini Fişekhaneyə gətirir.
Fransadan İstanbula qədər uzanan bu xüsusi toplantı, festivalın şokolad tərəfindəki ən əlamətdar təcrübələrdən biri olacaq.

Le Cordon Bleu Təlimatçı Aşpaz Mark Pauquet ilə İki Xüsusi Seminar
Dünyanın aparıcı qastronomiya məktəblərindən biri olan Le Cordon Bleu-nun təlimatçı aşpazı Mark Pauket, Bean to Bar × Bean to Cup Festivalı çərçivəsində Fişekhane-də iki xüsusi seminarla iştirak edəcək.
Şokolad hazırlama sahəsindəki texniki təcrübəsini və peşəkar kulinariya təcrübəsini iştirakçılarla bölüşəcək Mark Pauket iki fərqli seminarda tətbiq, texnika və dad mövzularına yönəlmiş xüsusi məzmun təqdim edəcək.
Le Cordon Bleu intizamını yaxından yaşamaq və peşəkar aşpazın yanaşmasını birbaşa izləmək istəyənlər üçün bu, festivalın ən yaddaqalan məqamlarından biridir.

---

Festivalda nə var?

• Roasters kəndi
• Bean to Bar Laboratoriyası
• Qablaşdırma Otağı
• Yüksək keyfiyyətli qəhvə dadmaları
• Şokoladlı lobya dadları
• Qəhvə × Şokolad Cütləşmə Təcrübələri
• Seminarlar və söhbətlər
• Qəhvə və şokolad istehsalçıları
• Qəhvə qovurma maşınları
• Yerli və beynəlxalq brendlər
• Qəhvə və şokolad avadanlığı
• Türkiyə AeroPress Çempionatının Böyük Final oyunu
• Bean to Bar Challenge
• Şokoladlı San Sebastian Çağırışı
• Türk Qəhvəsi Çağırışı
• Mythos Latte İncəsənət Çağırışı
• DJ çıxışları və festival toplantıları

Üç gün ərzində qəhvə və şokoladın əsl mahiyyətini yaşayın.

---

Tədbir Qaydaları:

• Təyin olunmuş tarixdə istifadə olunmayan biletlər etibarsızdır və geri ödəmələr və/və ya bilet qiymətində və xidmət haqlarında dəyişikliklər mümkün deyil. Təyin olunmuş gün və vaxtda istifadə olunmayan biletlər üçün geri ödəmə tələb edilə bilməz.

• Tədbirlə bağlı və ya tədbir təşkilatçısı tərəfindən elan edilən ləğv və geri ödəmə siyasətlərindən kənarda ləğv və ya dəyişiklik olmadığı təqdirdə, biletlərlə bağlı heç bir dəyişiklik, ləğv və ya geri ödəmə mümkün deyil.

• Tədbir saat 12:00-da başlayır.

• Festival tarixləri: 18 sentyabr, 19 sentyabr, 20 sentyabr

• Qiymətlər:

  • Gündəlik Giriş Qiymətləri

    • Bir günlük tələbə girişi: 250 TL

    • Tək Günlük Giriş Normal: 500 TL

  • 3 günlük birləşdirilmiş bilet qiymətləri:

    • Tələbə Birgə Bileti: 500 TL

    • Standart Birləşdirilmiş Bilet: 1000 TL