Saqqız adasının yeməkləri arasında ən önəmli məqam dəniz məhsullarının yerli ləzzətlərdə tez-tez istifadə olunmasıdır. Balıq məhsulları demək olar ki, hər yeməkdə istifadə olunur. Onun qəlyanaltıları da Saqqız adasının vazkeçilməz dadları arasındadır. Saqqızın məşhur olduğu adada demək olar ki, hər desertdə saqqız tapmaq mümkündür.
Sakız Adasında nə yemək lazımdır?
Sakız Adası təkcə mastik saqqızı ilə deyil, həm də ləzzətli mətbəxi ilə məşhurdur. Egey dənizinin mavi sularında gizlənən bu cənnət guşəsi dəniz məhsulları ilə yerli ləzzətlərin möhtəşəm harmoniyasını təqdim edir.
İspanaq ilə tarak
Bu yemək Saqqız adasına xas bir yeməkdir. Hiylə dəniz məhsullarını ağ şərabla sote etməkdir. İspanaq və zeytun yağı ilə bəzədilmiş taraklar bol göyərti ilə birlikdə istehlak edilir.
Masuraki
Saqqız adasının ənənəvi desertlərindən biridir. Dəniz saqqızı və badamla hazırlanır. Şirin xəmirin bir növüdür. Üstünə şəkər tozu səpilərək süfrəyə verilir.
sfougato
Omletin bir növüdür. Kıyılmış mal əti, balqabaq və müxtəlif ədviyyatlardan istifadə etməklə hazırlanır. Sakız adasının vazkeçilməz səhər yeməyilərindəndir.
Sakız Adasında Nə İçməli?
Eyni zamanda, Saqqız adasına xas olan Mastello Pendiri , Saqqız likörü , Mastik mürəbbəsi , Mastik karamelləri və müxtəlif qəhvə növləri təklif olunan əsas yeməklər sırasındadır. Souvlaki və Yunan salatı da Saqqız adasına gələn turistlərin maraq göstərdiyi ləzzətlər arasındadır.Mastik Likör
Sakız adasının məşhur mastik saqqızından hazırlanan likör adanın ən xüsusi ləzzətlərindən biridir. Mastik likörünün müxtəlif dadlarını da sınaya bilərsiniz.Saqqızlı Qəhvə
Sakız adasında qəhvə ilə birlikdə təqdim edilən saqqızlı türk lokumları qəhvənizə tam fərqli bir dad qatır.uzo
Ege mətbəxinin vazkeçilməz hissəsi olan rakı həm də Saqqız adasında süfrələrdə axtarılan ləzzətdir. Məzələrinizlə rakıdan dadmadan getməyin!Bəzi Restoranlar
Agyra Taverna : Bəzi gecələr canlı musiqi çalan Agyra Tavernada ən gözəl yunan mahnıları ilə əla gün keçirə bilərsiniz. İspanaq Taraklarını sınaya biləcəyiniz ən yaxşı yer kimi də tövsiyə olunur.
Ünvan : Sakız Adası, Megas Limionas 82 100 Yunanıstan
Chios My Cafe : Masouraki desertini sınaya biləcəyiniz ən yaxşı yer olaraq tövsiyə olunur.
Ünvan : Enoseos Av. 96 | Kontari, Chios Town 82100, Yunanıstan
Pes Alevri Restoranı : Səhər yeməyi üçün seçə biləcəyiniz yerlər arasında tövsiyə olunur. Sakız adasının məşhur yeməklərindən olan Sfougato-nu burada dada bilərsiniz.
Ünvan : Eparchiaki Odos Chiou-Ormou Karfa, 821 00, Yunanıstan