Adın Mənşəyi: "Chios" və "Gum" Sözlərinin Mənası
Saqqız adasının adı onun ən qiymətli xəzinəsi ilə birbaşa bağlıdır:-
Masticha (Μαστίχα): Türk dilində "Masticha" adı adanın cənubunda bitən mastik ağaclarından (Pistacia lentiscus var. chia) əldə edilən "masticha" kimi tanınan aromatik qatrandan gəlir. Bu mastika qədim zamanlardan həm ticari dəyəri, həm də müalicəvi xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Ada mastikanın kommersiya məqsədilə istehsal olunduğu dünyada yeganə yerlərdən biridir.
-
Xios (Χίος): Adanın yunanca adı olan "Səkkiz" adının mənşəyi ilə bağlı bir neçə fərqli nəzəriyyə var. Mifologiyaya görə, ada dəniz tanrısı Poseydonun oğlu Xiosun adını daşıyır. Başqa bir rəvayətə görə, adanın birinci kralı Oinopionun qızı Chionedən (yunanca “chioni” qar deməkdir) gəldiyi deyilir; bu, qış günü qar yağarkən tanrıların adaya ayaq basması ilə əlaqələndirilir. Bəzi dilçilər bu adın Finikiya və ya Süryani dillərində “mastika” (saqqız) mənasını verən sözdən törədiyini irəli sürürlər.
Mifoloji pıçıltılar: Homerdən şərab tanrılarına
Sakız adasının qədim dünyanın ən böyük şairi Homerlə güclü əlaqələri var. Bir çox qədim mənbələr Homerin uzun illər Saqqız adasında doğulduğunu və ya yaşadığını iddia edirlər. Ehtimal olunur ki, Homer adanın şimalında Daskalopetra (“Müəllim daşı”) kimi tanınan yerdə oturub tələbələrinə dərs deyir və onun dastanlarını oxuyur.Bundan əlavə, ada mifologiyada şərabla da əlaqələndirilir. Rəvayətə görə, Şərab Tanrısı Dionisin oğlu Oinopion (və ya Krit Kralı Minos) adanın ilk kralı oldu və adaya üzüm yetişdirməyi və şərab hazırlamağı öyrətdi. Qədim Chios şərabı (Ariousian şərabı) qədim dünyada kifayət qədər məşhur və qiymətli idi.
Tarixin Dərinliklərinə Səyahət: İoniyalılardan Genuyalılara, Osmanlılardan Günümüzə
Saqqız adası strateji yeri və zəngin qaynaqları sayəsində tarix boyu əhəmiyyətli bir mərkəz olmuşdur.-
Qədim və Klassik Dövrlər: İoniyalılar tərəfindən koloniyalaşdırılan ada böyük dəniz və ticarət gücünə çevrildi. Şərab və mastika ticarəti sayəsində zənginləşdi. Afina Liqasına qoşuldu və incəsənət və ədəbiyyat sahələrində mühüm adlar çıxardı.
-
Roma və Bizans Dövrü: Roma və sonra Bizans İmperatorluqlarının hakimiyyəti altına keçən Sakız bu dövrlərdə də əhəmiyyətini qoruyub saxlamışdır. Bu dövrdə mühüm dini tikililər, xüsusilə Nea Moni Monastırı tikilmişdir.
-
Genuya hökmranlığı (1346-1566): Ada Genuyalı Justiniani ailəsinin hakimiyyəti altına girdi və "Maona" adlı ticarət şirkəti tərəfindən idarə edildi. Bu dövrdə mastik saqqızı ticarəti ən yüksək həddə çatdı və adanın cənubunda bənzərsiz memarlıq üslubunda olan Masticochoria (Mastik kəndləri) tikildi. Bu kəndlər mastik saqqızı istehsalını və ticarətini qorumaq üçün qala kimi nəzərdə tutulmuşdur.
-
Osmanlı Dövrü (1566-1912): Osmanlı İmperatorluğu tərəfindən fəth edilən Sakız Adası, Osmanlı sarayında mastikanın əhəmiyyətinə görə bəzi imtiyazlar qazandı. Mastixoçoriya kəndləri öz muxtariyyətlərini qoruyub saxladılar. Lakin ada 1822-ci ildə Yunanıstanın Müstəqillik Müharibəsi zamanı tarixdə “Səkkiz Adası qırğını” kimi tanınan faciəli hadisə ilə sarsıldı. Bu hadisədə on minlərlə ada sakini həyatını itirdi və ya köləliyə satıldı. 1881-ci ildə baş verən güclü zəlzələ də adada ciddi dağıntılara səbəb oldu.
-
Yunanıstana qoşuldu: 1912-ci ildə Balkan müharibələrindən sonra Yunanıstana qoşuldu.
Chiosun ürəyi: mastikochoriya və bənzərsiz gözəlliklər
Sakızı həqiqətən xüsusi edən yerlər arasında adanın cənubundakı Mastichochoria (Sakız kəndləri) var:-
Pyrgi: Evlərinin xaricində "xysta" adlanan həndəsi naxışlarla məşhurdur. Qara və ağ kontrastla bəzədilmiş bu evlər açıq səma altında muzeyi xatırladır.
-
Mesta: Labirint kimi küçələri, tağlı keçidləri və yaxşı qorunmuş orta əsr memarlığı ilə sanki keçmişə səyahət edir. Kənd kənardan bir qalaya bənzəyir.
-
Olimpi: Mestaya bənzər bir arxitekturaya sahib olan bu kənddə təsirli sarkıtları və dikitləri ilə tanınan Olimpi mağarası da var.
-
Nea Moni Monastırı: 11-ci əsrdə inşa edilən və UNESCO-nun Dünya İrs Siyahısına daxil edilmiş bu monastır, möhtəşəm mozaikaları ilə Bizans sənətinin əhəmiyyətli nümunələrindən biridir.
-
Chios Town (Chora): Adanın mərkəzi olan Sakız Adası qəsəbəsində Bizans və Ceneviz dövrlərinə aid Kastro (Qala), Arxeologiya Muzeyi, Bizans Muzeyi və Dəniz Muzeyi kimi yerləri ziyarət edə bilərsiniz.
-
Mavra Volia və Vroulidia çimərlikləri: Vulkanik qara çınqılları ilə məşhur olan Mavra Volia və ona bitişik Vroulidia adanın ən təsirli çimərlikləri arasındadır.
-
Kampos: Ceneviz dövründən qalma daş malikanələri (məsələn, Argentikon) ilə məşhur olan sitrus bağları içərisində yerləşən dinc ərazi.
-
Anavatos: Təpə üzərində qurulmuş tərk edilmiş Anavatos "xəyal kəndi"nin xüsusilə 1822-ci il qırğını ilə əlaqəli kədərli bir tarixi var.
Mastika: Adanın "Qızıl göz yaşı"
Sakız adasının iqtisadiyyatı və mədəniyyəti üçün həyati əhəmiyyət kəsb edən mastik saqqızı təkcə qida və içkilərdə (mastik dondurma, likör, qəhvə) deyil, həm də əczaçılıq, kosmetika və lak sənayesində istifadə olunur. Mastik ağacının gövdəsində edilən cızıqlardan sızan bu qiymətli qatran adanın simvolu və qürur mənbəyidir.Saqqız Adası özünəməxsus xarakteri, bozulmamış teksturası, qonaqpərvər insanları və təbii ki, mastik saqqızının bənzərsiz ətri ilə Egeydə fərqli təcrübə axtaranlar üçün mükəmməl bir qaçış yeridir.
İndi Saqqız adasının orijinal kəndlərində azmaq, mastik saqqızının hekayəsini dinləmək və bu unikal adanın təklif etdiyi saysız-hesabsız gözəllikləri kəşf etmək üçün səyahət planlaşdırmağın vaxtıdır!